Wir haben das Glück in einer der schönsten Weinkulturlandschaften der Welt zu Hause zu sein!

 

Herzlich Willkommen Kiki & Ingo Simon

 



Traubenlese 2021

Bis in den November hingen unsere Trauben im Weinberg. Wir sprechen von einem "ganz normalen Moseljahr", in dem man den Trauben die nötige Zeit der Reife geben musste. Anfang Oktober waren wir mit der Qualität der Trauben nicht zufrieden. Hohe Säurewerte und die nötigen Mostgewichte ließen auf sich warten. Deshalb beschlossen wir kurzerhand eine Erntepause einzulegen, damit die Trauben die bestmögliche Reife erhielten. Da wir keine Fäulnis feststellten, konnten wir mutigen Schrittes diesen Weg bestreiten. Und ja..... das Warten hat sich gelohnt! Gut Ding will Weile haben, die Ernte 2021 ist eingefahren, im Keller duftet es nach jungem Wein und wir sind gespannt, was der liebe Ingo daraus macht.




04.12. Weinkulinarium: "Omas fast vergessene Rezepte"

Mit einfachen Lebensmitteln aus Garten, Acker, Stall und Keller zauberten unsere (Ur)Großmütter vor allem satt machende und dennoch genussvolle Gerichte. Beim diesjährigen Weinkulinarium machen wir eine 100-jährige Zeitreise, blicken in die Kochtöpfe unserer Vorfahren und werfen einen Blick in die Vergangenheit des Weinhandwerks. Wie immer werden nicht nur das Essen, sondern auch das ganze Ambiente der Zeitreise angepasst.

Informationen und Anmeldung bei Kiki Tel: 06532-2130 / E-Mail: weingut@gebrueder-simon.de Teilnehmeranzahl begrenzt. 

2G-Regel - bitte beachtet die aktuellen Corona-Regeln. Sollten die Bestimmungen sich ändern ist es möglich, dass die Veranstaltung kurzfristig abgesagt werden muss.



Präsente zu Weihnachten

Überraschen Sie Ihre treuen Geschäftsfreunde und Kunden, Ihre Familie, Ihren Partner zum Weihnachtsfest, Geburtstag oder Jubiläen mit einem Weinpräsent.

Wir bieten Ihnen individuelle Kombinationen an, dies können erstklassige Sekte & Weine sein oder ein besondere Gourmet-Genuss z. B. Sekt aus Riesling Beerenauslese. Hier legen wir besonders Wert darauf, dass der kulinarische Genuss und der auserwählte Wein zueinander passen, damit beide ihren vollen Charakter in der Symbiose entfalten können. Bei der Produktauswahl arbeiten wir mit regionalen Erzeugern zusammen.

Gerne übernehmen wir für Sie gesamte Abwicklung des Versandes.

Weitere Informationen sowie Referenzen finden Sie hier. Noch besser.... rufen Sie uns an, damit wir die beste Auswahl für Ihre Präsente treffen können Telefon: +49 175 854 8145 Ingo Simon